ふるさと祭り

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     元々このお祭りはお醤油祭りと言い、醸造の神様である松尾大社の神様を祭ったお祭りです。
    揖保川は二本の川が合流して揖保川という大きな川となるのですが、
    二本の川の水質が一つは硬水でもう一つは軟水なのだそうです。
    醸造に必要不可欠な水。
    なるべく軟水のお水になるようにと祈った所からこのお祭りは始まったそうです。



    うすくち醤油資料館の蔵周辺で、カットパインを販売しました。
    お祭りには子供たちが沢山!


    トウモロコシの収穫

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       金剛山という地域では、みずみずしく甘い果実のようなトウモロコシを栽培されています。
      収穫作業は6時から始まり、慌ただしく箱詰めをしていきました。
      採れたてを生で食べさせていただいたのですが、美味しすぎて言葉を失いました。





      ヤマロク醤油

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        7月5日、ヤマロク醤油へ見学に行きました。 小豆島には、醤油の諸味を木桶を使って醸造している醤油屋が残っており、醤の里として有名な場所です。 ここヤマロク醤油では、100年以上の前の桶を使用しており、その木肌に年月のあつみを見る事ができます。





        七夕祭り

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          昨日は常照寺で妙見さんの七夕祭りがありました。 龍野の子供たちが集まり、とても賑やか。 気がつくと、暑さも忘れるくらい幻想的な世界を見入ってしまいました。

          滞在日記

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            はじめまして、西村知子と申します。 私はここ龍野で、歴史や風土、醤油について勉強と取材をしながら滞在制作をしております。 今後、取材の様子や町での出来事を皆様にお伝えしたいと思います。 屏風岩

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